让杰哥刮目相看。我也要成神仙,做厨神!
激发出的斗志的欧阳豹,突然有了一个想法,省时省力,翻万倍出菜之法。
封肉,此菜将整块猪肉装盆,加盖炖焖制成,上桌才掀盖,所以叫作“封肉”。
时间长达20个小时,欧阳豹喜欢时间长,越长越省事。套用时间,效率翻千倍。
出锅时整块肉的质感已如同果冻,将筷子插在肉上,筷子倒下的同时就可以把肉切开。
颜松杰有神器洛阳铲,在一千个土堆上,开上下二个孔,比圆规还圆,比打孔器还快捷,想多大孔能多大孔。
为炖焖封肉,新砌了一千个红土柴禾灶。用红土堆积个灶台,分分钟搞定,不吹牛。
万分感谢颜松杰把这些琐事,提前帮他做好,凭欧阳豹不知道猴年马月。
在封肉入罐前,锅底还铺上了厚厚的海盐,以保证受热均匀。
猪肉则被欧阳豹切割成九宫格形状,但底部的肉皮仍然完整,在小肉块的间隙,则填上了香菇、板栗、虾米等配料。
填好各种配料的整块猪肉,需要用白纱布用力捆绑,然后再放入陶瓮炖蒸,陶瓮底部还放入了大块的猪骨。
封肉在陶瓮里摆好后,欧阳豹又加入提前熬制好的排骨汤。
早就完成以上的流程,接下来的二十个小时里,这锅汤和猪骨将香气完全浸入封肉。
经过一整天焖炖,封肉出瓮装盘的时候,已经到了第二天。
虾米、板栗、香菇、猪肉和排骨的味道彼此融合,香气四溢。
看欧阳豹颇有经验,当一切井然有序的进行时,颜松杰已经露出了欣慰的笑容。
焖炖了二十个小时的封肉一上桌,严咏仪迫不及待伸过来的筷子。
对于居住在仙界的严咏仪来说,龙虾、鲍鱼、帝王蟹等海鲜天天吃,但欧阳豹用心制作的封肉,却令严咏仪频繁动筷,赞不绝口。
“都是杰哥灶台砌得好!我手艺一般。”欧阳豹把功勋让给颜松杰。
诈勒索颜松杰五百万后,对李乾坤伤心失望透顶之极,林粒慧穿个外套,心里堵得慌不肯上车。
忽然听见李乾坤在汽车里平平淡淡回了句:“开车。”
不听话被抛弃,对李乾坤来说是理所当然的事情。望着黑色轿车消失在路的尽头,林粒慧无力的蹲下来,抱住自己瑟瑟发抖的身体,眼泪悄然滑落。
为什么!为什么全世界都要来欺负她?被李乾坤算计,被颜松杰嫌弃,被古惑仔们拍了清凉照片,她到底得罪哪路神仙了!为什么人生这么不顺!
被靓坤出卖的愤怒,还有内心那丝纠结未断的情愫,让脚步发软,几乎走不了路。
憋着气,恨恨坐在路边。心里嘟着嘴抱怨,坐在路边耸肩哭哭啼啼,嘀哩嘀哩!
眼泪已经哭干了,痛彻肺腑的感觉渐渐变得麻木。
颜文天悠哉悠哉地,偶遇路边见一个大姑娘哭,不禁好奇询问。
“你!”林粒慧抬头去看究竟,猛一看是颜松杰,如惊弓之鸟低下头,那双眼睛瞪得老大。
天呀,要不要这么冤家路窄!